Taze soğan, soğan bitkisinin genç ve yeşil sürgünleridir. Genellikle ince ve küçük boyutta olan taze soğan, keskin bir lezzete sahiptir ve salatalar, yemekler, çorba ve sandviçlerde kullanılır. Ayrıca Asya mutfağında sıklıkla kullanılan taze soğan, C vitamini, A vitamini, demir ve potasyum gibi besin maddeleri açısından zengindir. Taze soğanın faydaları arasında bağışıklık sistemi güçlendirmesi, antioksidan etkileri, kolesterol seviyelerini düzenlemesi ve sindirim sistemine destek olması gibi pek çok sağlık yararları yer alır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page